46508505Обновлено 8 сентябряБыл(а) вчера


Работа в Выборге / Резюме / Административная работа, секретариат, АХО / Заместитель директора по производству
49 лет (родилась 06 октября 1971), высшее образование, не состоит в браке
Санкт-Петербург
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Заместитель директора, управляющий, старший администратор, заведующий производством

Готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 17 лет

    • Декабрь 2019 – работает сейчас
    • 1 год и 1 месяц

    Заведующая производством

    ОМС «Кейтеринг», Санкт-Петербург

    Обязанности:

    Организация работы сотрудников кухни, непосредственное участие в приготовлении блюд, контроль блюд, заказ продуктов, соблюдение СанПиН, ведение журналов, инвентаризация, ведение ККД, контроль линии раздачи и ассортимента
    • Ноябрь 2009 – ноябрь 2019
    • 10 лет и 1 месяц

    Старший администратор

    АО « Комбинат социального питания», Санкт-Петербург
    Комбинат социального питания

    Обязанности:

    Управление персоналом, помощь при взаимодействии с гос. контролирующими органами, организация мероприятий (фуршет, кофе-брейк), решение административных вопросов, организация работы Зав. производств на об’ектах, курирование и контроль об’ ектов питания, замещение заведующих производств на время отпуска и болезни, контроль за соблюдением всех действующих норм на производстве, контроль за личными санитарными книжками сотрудников, поиск сотрудников, собеседование, обучение и адаптация персонала
    • Август 2001 – май 2007
    • 5 лет и 10 месяцев

    Администратор, заместитель директора

    ООО « Находка», Санкт-Петербург
    Продовольственный магазин

    Обязанности:

    Организация торговых процессов в магазине, организация и контроль работы сотрудников, контроль за выкладкой товара в торговом зале, ценников, акций, обслуживание покупателей, заказ товара, работа с первичной документацией, решение конфликтных ситуаций, отчетность

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Владение ПК, профессионализм, пунктуальность, лидерские качества, ответственная, готова работать в режиме многозадачность, коммуникабельна