Поиск резюмеШеф-повар
8654223Обновлено 22 октября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Кейтеринг
39 лет (родился 23 августа 1979), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Выборг, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

85 000 , полная занятость

Опыт работы 15 лет и 6 месяцев

    • февраль 2014 – работает сейчас
    • 4 года и 9 месяцев

    Шеф-повар

    ООО"Аврора Клуб", Зеленогорск (Санкт-Петербург)
    Загородная база отдыха

    Обязанности:

    Открытие ресторана. Разработка меню, контроль за приготовлением шведского стола, контроль качества товара, обучение персонала, ведение технологических карт, закупка товара.
    • февраль 2010 – февраль 2014
    • 4 года и 1 месяц

    Шеф-повар, директор ресторана

    ООО"Дружба-Центр" гостиница, Выборг

    Обязанности:

    Разработка меню, контроль качества товара, обучение персонала, ведение технологических карт, закупка товара. разработка бизнес плана по уменьшению затрат на производстве.
    • ноябрь 2008 – январь 2010
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар

    ООО"Стелар" паб Алегре, Выборг

    Обязанности:

    Открытие ресторана. Разработка меню, контроль качества товара, обучение персонала, ведение технологических карт, закупка товара.
    • май 2003 – ноябрь 2008
    • 5 лет и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Кафе Камелот.Кафе кофе-тайм, Выборг

    Обязанности:

    Разработка меню, контроль качества товара, обучение персонала, ведение технологических карт, закупка товара.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2013

    Санкт-Петербургский торгово-экономический университет

    Факультет: Топ
    Специальность: Инженер технолог общественного питания

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компьютерные навыки: Работа в Word and Excel

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 22 октября
Выборг, готов к переезду
85 000 39 лет, опыт работы 15 лет и 6 месяцев
февраль 2014 – работает сейчас (4 года и 9 месяцев)
Шеф-поварООО"Аврора Клуб"
Обновлено 1 марта 2017
Выборг, готов к переезду
По договорённости37 лет, опыт работы 14 лет и 6 месяцев